14 décembre au 18 décembre 2008 : la ville de Sucre.

Nous arrivons à Sucre avec Marion et Ludo. Sucre est « la cité blanche », une ville coloniale ! c'est une ville jolie et calme où nous avons envie de rester un peu pour nous poser. La ville est à 2 790 m d'altitude et est classée au patrimoine de l'Unesco depuis 1991. Les habitants de Sucre sont assez aisés, il y a beaucoup de belles voitures et très peu de femmes en habits traditionnels (deux nattes et jupe avec jupons). Cette ville dénote donc avec ce que nous avons pu voir depuis notre arrivée en Bolivie, on se croirait presque en Espagne.

La vie, ici, s'articule beaucoup autour du marché central. Ce marché couvert est immense et on y trouve de tout.
Tous les matins nous prenons de bons jus de fruits frais pour presque rien et dégustons des Saltenas, des Santa Clara (chausson en pâte feuilletée avec du poulet et des légumes) ou encore des papas reyanas (une grosse pomme de terre avec à l'intérieur des légumes). Un vrai régal ! Nous nous plaisons bien ici !.